Les avantages de l'eau alcaline : entre mythes et réalités

L’eau alcaline suscite un intérêt croissant dans le monde de la santé et même sur le marché du bien-être. Cette eau ionisée, dont le pH est supérieur à 7, est souvent présentée comme une solution miracle, voire un aliment santé, offrant de nombreux bienfaits pour votre organisme. Les adeptes ont la particularité d’affirmer qu’elle pourrait améliorer l’hydratation, mais également renforcer le système immunitaire et ralentir le vieillissement. 

Les experts ont tendance à débattre concernant les véritables effets de l’eau alcaline : peut-elle prévenir certaines maladies ? Apporte-t-elle une protection ? Des études donnent un indice et suggèrent que la consommation a un impact positif, car elle réduit l’acidité du corps tout en favorisant une bonne circulation du sang. Des spécialistes sont toutefois sceptiques face à cette idée en raison du manque de preuves à l’appui.

Notre objectif est donc d’examiner à la fois les faits et les mythes susceptibles d’entourer les bienfaits supposés de l’eau alcaline pour la santé. En nous basant sur les dernières recherches ainsi que des avis d’experts, nous tentons de démêler le vrai du faux avec cette petite étude tout en déterminant si l’engouement pour ces eaux est en partie justifié.

Comment l'eau alcaline est-elle produite ?

Deux méthodes assez simples sont exploitées en particulier pour obtenir de l’eau alcaline. C'est possible grâce par exemple à une machine composée d'électrodes.

L’eau est naturellement alcaline dans les sources dont le pH est élevé. Elle provient de nappes phréatiques profondes ou de régions volcaniques. 

Les ioniseurs d’eau sont utilisés dans le processus d’électrolyse afin de séparer l’eau. Il y a le flux riche en minéraux alcalins et le flux acide. Généralement, le pH atteint entre 8 et 10. 

Les caractéristiques les plus importantes pour reconnaître une eau alcaline :

• Comme nous l’avons précisé, le pH est supérieur à 7.
• La micro-clustérisation des molécules d’eau aurait le pouvoir de favoriser l’absorption cellulaire.
• La teneur en acide carbonique est diminuée par rapport à l’eau du robinet. Les adeptes de nutrition estiment que le goût est plus doux.

Bien que certaines personnes attribuent de nombreux bienfaits à cette eau alcaline (meilleure hydratation, digestion optimisée, détoxification, réduction de l’inflammation et prévention contre les maladies chroniques), les preuves scientifiques à ce sujet sont limitées.

Des recherches complémentaires sont indispensables pour confirmer vraiment ces types d'allégations et réfuter les risques potentiels. Il est pour l’instant difficile d’évaluer l’efficacité réelle de l’eau alcaline pour aider à vaincre une infection, un trouble, une pathologie…

Quels sont les avantages supposés de l'eau alcaline pour le corps ?

Il n’est  pas surprenant qu’elle se retrouve au cœur des discussions par rapport aux boissons bénéfiques pour la santé. Selon des prétendus adeptes du régime, il y a une amélioration des performances physiques, notamment lorsqu'elle est associée à un légume, à une viande ou à un fruit. En état, les preuves scientifiques qui soutiennent ces affirmations sont toujours limitées ou controversées.

Les bénéfices basiques les plus couramment évoqués

L’eau alcaline avec de l'hydrogène pourrait neutraliser les radicaux libres qui sont notamment responsables du stress oxydatif en lien avec les pathologies de l'estomac. Des études ont montré des résultats prometteurs par rapport à la réduction des symptômes du reflux gastro-œsophagien. Toutefois, la plupart de ces recherches sont au stade préliminaire et elles manquent de profondeur. De solides essais cliniques de grande envergure seraient les bienvenus pour en finir avec cette controverse.

Quel est l’impact sur le microbiome intestinal ? 

Le pH de l’eau alcaline influencerait l’équilibre du microbiome intestinal. Il pourrait contribuer par exemple à la croissance de certaines bactéries. Une étude menée sur des souris a suggéré qu’une eau avec un pH de 8.2 stimulerait le développement de Bifidobacterium. Elle serait efficace notamment pour booster la performance de la barrière intestinale.

Bien que ces résultats soient prometteurs, nous devons les prendre avec des pincettes. Il est difficile à cette heure de l’adopter définitivement et de penser que l’eau alcaline peut réguler la santé digestive chez l’Homme. 

La question des performances sportives et du bien-être

Les athlètes et les professionnels du fitness ont pu adopter l’eau alcaline dans l’espoir d’améliorer leurs performances et leur récupération. Il existe selon eux un intérêt par rapport à la réduction de l’acidité sanguine induite par l’effort. Cette boisson dite énergétique aurait la capacité de lutter contre la fatigue musculaire.

Une seconde étude a montré que boire de l’eau avec un taux pour le pH de 9.3 (eau avec beaucoup d'ions) avant et après un exercice intense pouvait réduire les marqueurs du stress oxydatif (propriétés antioxydantes) ainsi que les dommages musculaires. D’autres travaux n’ont pas réussi à mettre en évidence cette propriété significative que ce soit pour la performance ou la récupération.

En effet, nous pouvons préciser que boire une eau alcaline obtenue avec Kangen ne représente pas un danger pour la santé si vous êtes en forme. Ayez toujours un regard critique en fonction des promesses miraculeuses avancées par certains internautes ou influenceurs.

Demandez par exemple l’avis à votre médecin qui pourra vous proposer de vraies solutions en fonction de vos besoins surtout si vous avez une contre-indication à cause d’une maladie.

Quels sont les mythes autour de l'eau alcaline ?

Nous avons pu le constater lors de la rédaction de cet article que l’engouement autour de l’eau alcaline devait être mesuré avec prudence. D’autres vertus quasi miraculeuses ont tendance à être évoquées. Il ne faut pas oublier que ces affirmations ne reposent pas sur des preuves scientifiques. Il manque cruellement de débats et d’informations validées par de nombreuses enquêtes pour prétendre quoi que ce soit.

Mythe 1 : l’eau alcaline peut prévenir et guérir le cancer.

Fait : aucune étude n’a démontré un lien entre la consommation d’une telle boisson et la prévention ou le traitement pour lutter contre cette maladie.

Mythe 2 : boire de l’eau alcaline est le meilleur moyen d’alcaliniser l’organisme.

Fait : le corps humain régule naturellement son pH sanguin sans prendre en compte l’eau consommée.

Mythe 3 : l’eau alcaline est toujours bénéfique pour la santé.

Fait : une consommation excessive entraîne des déséquilibres minéraux, ce qui peut perturber votre pH.

Une mise en garde en provenance des experts

Avec ce type de boisson, il est important de ne pas négliger les risques d’une surconsommation d’eau alcaline. Si boire un verre par mois ou par semaine n’a pas réellement une incidence, une fréquence plus élevée peut être problématique à cause de cette alcalinité. En effet, un apport excessif en minéraux alcalins surcharge les reins et provoque une alcalose métabolique. L’efficacité de cette ionisation est de ce fait remise en question.

Certes, l’eau alcaline a des minéraux, elle peut donc être intéressante pour la santé, mais il existe d’autres solutions pour vous maintenir en forme sans entacher votre pH.

Utilisez un filtre à gravité pour une eau de qualité

Chez Weeplow, nous vous proposons un filtre à gravité combiné à un filtre à charbon actif. Ce duo est bénéfique puisque vous réduisez la présence des métaux lourds, des contaminants comme les pesticides à 99 %. Le dispositif est simple, vous remplissez la cuve avec l’eau du robinet ou celle de votre ruisseau, l'eau de mer, l'eau de source et la gravité fait le reste. Vous n’avez pas besoin d’électricité, ce qui vous permet de transporter partout cet appareil. Vous obtenez une eau potable respectueuse de votre santé et de l'environnement. 

La seule vérité à choisir est « consommez une eau de qualité sans ces polluants et adoptez une alimentation équilibrée". C’est l'unique façon de préserver votre santé et de jouir d’une hydratation optimale. De plus, une eau filtrée avec cette technique est nettement meilleure par rapport à une eau en bouteille, des eaux minérales, une eau hydrogénée... Si vous prenez des médicaments, vous pouvez boire une eau obtenue après une filtration. 

Que faut-il retenir de notre petite étude ?

Une eau enrichie en minéraux alcalins comme suscite un grand intérêt, mais les études sont peu nombreuses et il n’est pas prouvé formellement qu’elle a un réel bénéfice sur la santé. Faites la part des choses en optant pour une boisson de qualité sans polluants comme celle recueillie avec un filtre à gravité. 

Il est essentiel pour sélectionner un aliment par exemple de regarder la provenance, les étiquettes et de faire attention aux promesses. La méthode est donc la même pour l'achat d'une eau gazeuse, la consommation d'un produit antioxydant... Il faut l’appliquer à tout ce que votre corps peut ingurgiter. Cherchez également des témoignages de  pour démystifier, développez votre point de vue et fuyez les substances miracles. 

Adoptez un mode de vie sain en pratiquant une activité sportive régulière et n'optez pas pour un régime alcalin. C'est l'unique manière de rester en forme et d'avoir de l'énergie !